Cascata di fiorellini

anteprima ortensiaContinuo a pensare che uno degli aspetti più belli e intriganti del fare torte decorate (come del resto del fare qualsiasi cosa “su misura”), sia quello di riuscire a capire esattamente cosa ci vuole per rendere davvero felice e soddisfatto il…
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Il mio Cake Design Italian Festival…

anteprima rosaCon il mio solito ritardo (ho sempre bisogno di un po’ di tempo per metabolizzare) condivido con voi una bellissima esperienza vissuta a maggio.

Il cake design italian festival è il festival dedicato al cake design che io ritengo…
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Rapunzel per la dolcissima Eva…

Anteprima RapunzelRicordate come ho conosciuto Alessandra (ve ne ho parlato quando vi ho mostrato la sua torta Harry Potter…)?

Bene, Alessandra ha 4 (QUATTRO!) bellissimi figli… O meglio: due figli e due figlie! E questa è stata…
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Fiori di primavera per Ros!

Anteprima bouquetNadia è una delle mie più care sostenitrici. Una collega, molto cara!
Un giorno arriva nel mio ufficio e mi dice che Rosanna (altra cara collega!) compie 40 anni e sarebbe bello festeggiarla con una delle mie torte. Che…
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Corso base – torta primaverile

anteprima fiorellinoEd eccoci ad un nuovo capitolo dell’avventura “corsi di decorazione”: questa volta impariamo insieme a decorare una torta molto primaverile, con una moltitudine di fiori e un grande fiocco, tutti nelle tonalità dei colori pastello.
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